Промышленность ФРГ: старые и новые отрасли

В течение одной недели (2008 г.) в Германии поставки молока составили 460,2 тыс., в том числе 380,3 тыс. в Западной Германии и 79,9 тыс. в Восточной Германии. В течение этой недели в продажу поступило 60,0 тыс. т. молока, 8,0 тыс. т. масла, 27,0 тыс. т. сыра и 4,9 тыс. т. молочного творога.

Пивоварение. Германия знаменита пивоварением. В ФРГ производится 54,8 млн. галлонов пива, Испании – 25, Франции – 17,7, Нидерландах – 20,1, Бельгии – 14,8, Италии - 17,1.

Большая часть производства пива идет на экспорт, хотя и импортируется незначительная часть пива. В 2007 году в ФРГ 2766 тыс. галлонов импортировано и 7750 тыс. галлонов экспортировано.[ ] Основным сырьем для производства пива служит ячмень. В германии потребность в ячмене для производства пива составляет 2,5 млн. т. ежегодно. Поэтому показателю Германия занимает первое место в ЕС. Посадки ярового ячменя уменьшились на 30% с 1 млрд. га до 700 млн. га в 2008 году. Поэтому увеличилась доля импорта ячменя.

Боле благоприятная обстановка с производством солода, так потенциальные возможности производства солода в Германии составляются 1,9 млн. т. При этом экспорт солода увеличивается, а импорт уменьшается.[ ]

Особенностью пищевкусовой промышленности в Германии является то, что ее кондитерская и мукомольная хлебопекарная отрасли дают очень большую долю продуктов питания, поступающих в различных товарооборот. Крупной монополией в мукомольной промышленности является фирма «АУЭР», размещаются мукомольные предприятия с одной стороны в районах производства зерновых культур (Бавария, Юг Саксонии), с другой – в портах Северного моря и по Рейну, через которые ввозится импортное сырье. Центрами мукомольной промышленности являются: Магдебург, Гамбург, Риза, Дуйсбург, Кельн и Ландерсхут (Бавария), Мангейне, Гаши. С мукомольными центрами связана и комбикормовая подотрасль, использующая отходы мукомолья. В кондитерской промышленности насчитывается 280 компаний. Потребление кондитерских изделий, включая сухие закуски, мороженое, сладости, составило 27 кг. В год на душу населения. Ежегодно в стране выпускается 2,9 млн. т. сладостей.[ ]

Почти полностью удовлетворяет потребности страны сахарная промышленность. Среди производителей сахара следует выделить концерн «Зюйддойче Цуккер». Подавляющая часть сахара производится на территории Западной Германии: на юге Нижней Саксонии, в районах Брауншвейга и Ганновера, в земле Северный Рейн – Вестфалия, в районе Кельна и Люнстерланде, на территории восточной Германии, вокруг Галлее и Магдебурга.

Шоколадная промышленность увеличивает производство. Центрами производства являются Гамбург, Кельн и Ахен.

Очень хорошо развита консервная промышленность. Производится большое количество овощных консервов (Брауншвейг, район Верхнерейнской низменности), соков и вод. Значительная часть производства консервов, особенно детского питания, контролируется швейцарским концерном «Нестле». Большое значение имеет концерн «Юнилевер», производящий супы-концентраты и быстро замороженные продукты питания, известные консервы фирмы «Альгайер Алпен Мильх».

Исключительно на импортном сырье основано производство кофе. Экспорт растворимого кофе достиг 18,2 тыс. т. Одним из основных производителей обжаренного кофе в Германии является фирма «Tchibo», которая в последнее время активирует свою деятельность в Восточной Европе, новые установки были задействованы в Венгрии и Польше.

Деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность Германии отличается довольно высоким уровнем развития. Основной сырьевой базой являются собственные ресурсы. Как уже отмечалось, на территории Германии произрастают хвойные породы: сосна, лиственница, ель, а также лиственные породы деревьев: бук, ясень, дуб.

Нехватка сырья восполняется импортом из Скандинавских стран и России, в последнее время ее стали привозить из тропических стран Африки.

Наиболее крупной подотраслью деревообрабатывающей промышленности остается лесопиление, хотя объем производимых пиломатериалов сокращается. Основные лесопильные предприятия сконцентрированы в морских портах Гамбург, Любек, Бремен, Росток, Шверин, а так же в городах по Рейну, Эльбе и их притоках, куда поступает древесина.

В западных землях Германии насчитывается 2201 деревообрабатывающее предприятие (2007 г.), на которых занято 204499 человек. Оборот этих предприятий состав 45,13 млрд. немецких марок.[*] Рост жилищного строительства во многом определяет спрос на изделия деревообрабатывающей промышленности в 2007 г. производство увеличилось до 9,5 млн. м3. В 2007 г. произведено 200 тыс. м3 деревоплиты (ДВП). Внутренний рынок фанеры и ДВП испытывает давление со стороны импорта, который в 4 раза превосходит отечественное производство.[ ]

Больше по географии:

Подземные воды
Подземные воды находятся в горных породах верхней части земной коры, насыщая пласты рыхлых пород. Обычно подземные воды представлены несколькими водоносными горизонтами, залегающими на разной глубине. Первый от поверхности постоянный водоносный горизонт называют грунтовыми водами. Грунтовые воды на ...

Политическое устройство
Согласно конституции 1982 года Китай является социалистическим государством демократической диктатуры народа, руководимым рабочим классом (через коммунистическую партию Китая) и основанным на союзе рабочих и крестьян в стране установлен социалистический строй. Вся власть принадлежит народу, который ...

Социально-экономическое развитее Латвии
Латвия — индустриально-аграрная страна. Ведущие отрасли промышленности: машиностроение и металлообработка (энергетическое машиностроение, электротехническая, радиоэлектронная промышленность, производство средств связи и приборостроение, транспортное, и сельскохозяйственное машиностроение). Развита ...