Сельское хозяйство

Объединенная Германия – крупнейших после США импортер сельскохозяйственной продукции в мире, но одновременно один из главных экспортеров. В ЕС она крупнейший производитель молочных и мясных продуктов, по производству зерна уступает только Франции.

Один занятый в аграрном секторе кормит 67 человек. Это достигнуто высоким уровнем механизации сельского хозяйства. Стоимость примененных машин на 1000 марок сельскохозяйственной продукции сильно превышает показатели всех остальные стран ЕС. В послевоенные годы произошла индустриализация сельского хозяйства: тракторный парк («старые земли») увеличился более чем в 10 раз, потребление минеральных удобрений в 3-4 раза.

В итоге урожайность зерновых составляет 50-52 ц. га («старые земли»), 44-45 ц. га («новые земли»), картофеля соответственно 330-34 и 230 ц. га, надоя на корову 4700 и 3800 л.

Страна более чем обеспечена зерном, молоком, маслом, почти самообеспечена (до воссоединения) и картофелем.

Около 60% сельскохозяйственных угодий занимает пашня, около 30% - луга и пастбища, 2% - сады, огороды и виноградники. 70% пашни занято под зерновыми. Основная продовольственная культура – пшеница. Другая важная культура – сахарная свекла (основные районы возделывания – северные предгорья Гарца, юг Нижней Саксонии, район Везера к северу от Эльбы, Гессено-Пфоельская возвышенность, юго-запад Восточной Германии), велико значение ячменя, некоторые сорта которого специально возделывают для производства пива. Повсеместно выращивается картофель. Основные районы виноградства – долины Верхнего Рейна, Эльбы, Мозеля.

Около 4% сельскохозяйственной продукции дает разведение крупного рогатого скота, более 20% - свиноводство, 5,5% - птицеводство. Для приморских районов и Северного Рейна-Вестфалии характерно мясомолочное направление с основной специализацией на свежем молоке, сливках и сметане, а для горных, особенно приальпийских и альпийских районов – производство масла, сыра и творога. Развитие свиноводства, особенно в районах возделывания сахарной свеклы и картофеля.[*]

После объединения Германии сельское хозяйство в «новых землях» стояло перед большими проблемами: неясные отношения собственности, старые долги, туманность аграрного законодательства и перехода бывших сельскохозяйственных производственных кооперативов к новым юридическим формам были большими препятствиями на пути в рыночное хозяйство.

Прошедший этап преобразования земельных отношений свидетельствует о том. Что удалось преодолеть многие из них, но и нерешенных проблем осталось не мало.[ ]

Крестьяне восточных земель ФРГ за пять лет пережили глубокие преобразования в системе хозяйствования. И перестройка еще не завершена.

Путь к конкурентоспособным структурам был тяжелым. Уменьшилось число занятых в сельскохозяйственных предприятиях. Поголовье скота сократилось боле чем на половину, в то же время повысилась продуктивность животных и качество продукции. В урожайности сельскохозяйственных культур уже нет существенных различий между востоком и западом.

В западных землях ФРГ также необходимы существенные изменения. Они болезненны для крестьян и во многих случаях ведут к краху «семейных хозяйств». Эти изменения не являются следствием присоединения восточных земель. Проблемы появились давно. Западные земли, особенно перерабатывающая, химическая, машиностроительная промышленности семеноводческие фирмы в первые годы после присоединения имели большую экономическую выгоду от развала сельского хозяйства на востоке. Во время уменьшения сбыта товаров и стагнации рынков они неожиданно достигли значительного прироста прибыли. Но в настоящее время, когда имеются признаки стабилизации сельскохозяйственного производства на востоке ФРГ, проблемы структуры сельского хозяйства западных земель не только очевидны, но и усиливаются. Причина этой ситуации в старых землях ФРГ кроется в аграрной политике, которая по идеологическим причинам в 70-х и 80-х годах тормозила развитие сельскохозяйственных предприятий и передвигала их разрешение на будущее. Большие проблемы возникают и в Европейском Союзе с очень дифференцированным сельским хозяйством.

Таблица

Сельское хозяйство и рыболовство

Больше по географии:

Народные промыслы
Племена Алтая издревле знали различные приемы художественной обработки металлических изделий: литье, чеканку, гравировку, серебрение, листовую насечку и т.д. Деревообработка у алтайцев включает столярные и плотницкие ремесла. Умельцы изготавливали деревянную посуду, мебель, остовы юрт, седла. Их пр ...

Особенности рельефа
В Эстонии находятся низменности: Западно-Эстонская, Пярнуская и Северо-Эстонская прибрежная, низины оз. Выртсъярв и Чудского озера. Северная Эстония представляет собой известняковое плато высотой 30-60 м, только в его центральной части возвышенность Пандивере достигает 166 м. Наиболее значительные ...

Иран в зеркале статистики
1383 г. хиджры (2004/2005) Исторический экскурс. Иранское нагорье является одним из древнейших центров человеческой цивилизации в Азии. Когда именно человек впервые стал заселять эту территорию - неизвестно, однако имеются свидетельства того, что этот район мира был освоен в глубокой древности. Миг ...